פטרוזיליה, פטרוזיליה: מדריך טיפול מלא לגינה הביתית
H. Zell / BY-SA

פטרוזיליה: מדריך טיפול מלא לגינה הביתית

כך תגדלו פטרוזיליה שופעת ורעננה כל השנה, גם בצל חלקי.

בקצרה, פטרוזיליה

אור
צל חלקי (2 עד 4 שעות שמש בוקר) או צל בהיר
השקיה
כל 2 עד 3 ימים בקיץ, פעם בשבוע בחורף, אדמה לחה אך לא רטובה
עונה
סתיו-אביב (זריעה עיקרית בסתיו)
רמת קושי
קל
בטוח לחיות מחמד
כן, לא רעיל

פטרוזיליה היא עשב תיבול דו־שנתי, אך בארץ נהוג לגדלה כחד־שנתית. היא מעדיפה מיקום מוצל חלקית (2 עד 4 שעות שמש בוקר) או צל בהיר. שמש ישירה וחזקה בצהריים תגרום לה לצהוב ולהתייבש. אדמה מנוקזת היטב, עשירה בקומפוסט, היא אידיאלית. אפשר לזרוע ישירות בערוגה או בעציץ עמוק (30 ס"מ לפחות). הזריעה המומלצת: ספטמבר־אוקטובר או פברואר־מרץ.

השקיה סדירה היא המפתח: יש להשקות כל 2 עד 3 ימים בקיץ, ופעם בשבוע בחורף. האדמה צריכה להיות לחה אך לא רטובה. ריבוי מים עלול לגרום לריקבון שורשים. דישון: אחת לשבועיים בדשן נוזלי מאוזן (20 עד 20 עד 20) או דשן אורגני נוזלי. בחורף אפשר להסתפק בדישון אחת לחודש. גיזום קבוע של עלים חיצוניים מעודד צמיחה מחודשת ומונע פריחה מוקדמת.

בעיות נפוצות: כנימות, ריסוס במים וסבון כלים (כפית סבון לליטר). שבלולים, פיזור קליפות ביצים כתושות מסביב לצמח. כתם עלים (פטרייה), הימנעו מהרטבת העלים והקפידו על מרווחי שתילה. במקרה של פריחה (הצמח עולה לזרע), כדאי לחתוך את הגבעול הפורח מיד כדי להאריך את חיי הצמח. זריעה מחודשת כל 3 עד 4 חודשים מבטיחה אספקה רציפה.

לוח טיפול עונתי: סתיו (זריעה עיקרית), דישון חנקני קל. חורף, השקיה מתונה, הגנה מפני רוחות קרות. אביב, קציר תכוף, דישון כל שבועיים. קיץ, הצללה נוספת, השקיה מוגברת. הפטרוזיליה רגישה לקרה קשה (מתחת ל-5 מעלות), לכן בחורף קר כדאי לכסות בלילה או להעביר עציץ למקום מוגן.

שאלות נפוצות

הפטרוזיליה מצהיבה, מה לעשות?

צהוב נגרם לרוב מעודף שמש ישירה (העבר לצל חלקי) או מחוסר השקיה (הגבר תדירות). אם רק העלים התחתונים מצהיבים, זה טבעי, פשוט גזום אותם.

כמה זמן לוקח לפטרוזיליה לנבוט?

בתנאים אופטימליים (אדמה לחה, טמפ' 15 עד 20 מעלות) הנביטה אורכת 14 עד 21 יום. השרייה מוקדמת של הזרעים מקצרת את הזמן.

הפטרוזיליה שלי עלתה לפריחה, מה עושים?

פריחה מסמנת סוף מחזור החיים. חתוך את גבעול הפרח מיד כדי לעכב את הקמילה, אך כדאי לזרוע מחדש בעוד חודשיים.

הפטרוזיליה רעילה לחתולים או כלבים?

פטרוזיליה אינה רעילה לחיות מחמד, אך צריכה מופרזת עלולה לגרום לקלקול קיבה. היא נחשבת בטוחה לשימוש במטבח גם בסביבת חיות.

עוד על פטרוזיליה

מדריכים קשורים