תרד הוא ירק עלים עמיד לקור, ולכן בישראל זורעים אותו בעיקר בסתיו ובחורף (ספטמבר-נובמבר). בחר מיקום שטוף שמש מלא עד צל חלקי קל. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני, הוסף קומפוסט או זבל אורגני כהכנה. זרעים יש לזרוע בעומק 1 עד 2 ס"מ, במרחק 10 ס"מ בין צמח לצמח, בשורות שהמרחק ביניהן 20 עד 30 ס"מ. הנביטה מתרחשת תוך 7 עד 14 ימים, תלוי בטמפרטורה.
השקיית התרד צריכה להיות סדירה ומתונה, שמור על לחות אחידה בקרקע, אך הימנע מהשקיית יתר הגורמת לריקבון שורשים. בקיץ (אם מגדלים בעונה החמה) השקה בתדירות גבוהה יותר, אבל בחורף די בהשקיה פעם ביומיים-שלושה. השקה תמיד בבסיס הצמח, לא על העלים, כדי למנוע מחלות פטרייתיות. מאלץ' אורגני (קש, גזם) מסביב לצמחים יעזור לשמור על לחות ולקרר את השורשים.
התרד זקוק לדישון קל יחסית. לפני השתילה שלב דשן אורגני בשחרור איטי (כמו קומפוסט). אחת לשבועיים-שלושה הוסף דשן נוזלי מאוזן (כגון 20 עד 20 עד 20) בחצי כוח, או דשן אורגני כמו תחליב דגים או אצות. הפסק לדשן כשבועיים לפני הקטיף. בעיות נפוצות כוללות כנימות ועש עלים, נגדן ניתן לרסס בתמיסת סבון רך או שמן נים, לפי הוראות התווית. הימנע מרטיבות עלים ומחוסר אוורור כדי למנוע טחב פלומתי.
הקטיף מתחיל כחודשיים לאחר הזריעה, כשהעלים הגיעו לאורך 8 עד 10 ס"מ. קטף עלים חיצוניים תחילה, השאר את העלים הפנימיים להמשיך ולגדול. כך תוכל לקטוף לאורך מספר שבועות. התרד רגיש לחום, ברגע שמתחיל להזריק (פריחה), העלים הופכים למרירים. לכן, בעונה החמה מומלץ לגדל זנים עמידים להזרעה. בגינה הביתית, שתילה מדורגת (כל שבועיים) תבטיח רצף קטיף לאורך העונה.
